Bánh pie chanh mới lạ nhưng dễ làm lại thơm ngon. Nguyên liệu các bạn có thê gia giảm theo khẩu vị của gia đình mình nhé! Bỏ túi theo thưởng thức lúc thèm nè.
Cho tất cả nguyên liệu của phần vỏ bánh: bánh quy mặn, đường, muối, bơ chảy vào máy xay, xay mịn.
Cho hỗn hợp ra khuôn bánh pie, dàn đều và ép chặt mặt bánh. Sau đó bật lò nướng ở nhiệt độ 175C, nướng khoảng 15 phút là vỏ bánh chín, hoặc đến khi thấy vỏ bánh vàng mặt là được. Đem bánh ra, để nguội.
Nạo vỏ chanh, cho 3 lòng đỏ trứng gà vào tô, cho vỏ quả chanh vào. Dùng máy đánh trứng đánh tan, đều ở số cao khoảng 4 phút. Cho tiếp sữa đặc vào đánh đều thêm 3 phút nữa. Lúc này hỗn hợp se đặc lại.
Cho tiếp nước cốt chanh vào. Trộn đều hỗn hợp. Từ từ đổ nhân vào vỏ bánh.
Khi đã cho nhân vào khuôn bánh thì đưa bánh vào lò nướng. Nướng khoảng 25 phút là bánh chín. Hoặc khi thấy bánh se mặt lại. Dùng tăm thử hoặc dùng kim nhiệt độ thử ở trung tâm bánh khoảng 145F (63 độ C) là bánh chín.
Bánh chín, lấy ra để ở nhiệt độ phòng cho nguội hẳn. Hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho nhanh nguội trước khi cắt bánh ra thưởng thức. Hoặc ăn cùng với kem tươi (whipping cream).
AbboTech 15A Tamper Resistant Duplex Receptacle Standard Wall Outlet Decorative Electrical Outlet, Child Proof Safety,Wall Plates Included, White, UL listed. Home-Improvement Previous Next Get It On BestProducts Features: 10 pack add convenience and value for the office or home renovator and builder. Safety Guarantee: 15A TR Receptacle increases safety level by preventing unwanted objects into the outlet. Using fire-resistant material and high quality componen...
Days of Wonder Ticket to Ride Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: For 2-5 players Tons of replay value One of the most popular specialty games of all time Takes 30-60 minutes to play There are 225 Colored Train Cars More Information PMARodriguez ...
Comments
Post a Comment